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食品安全
ISO/FSSC22000

ISO/FSSC22000「食品安全管理を実践するためのマネジメントシステム」に関する公開セミナーのご案内

食品安全　ISO/FSSC22000 公開セミナー一覧

• エリア

  オンライン

  期　間

  2日（選択可）

  講　師

  宇野　由華

  セミナー名 FSSC22000規格解説・システム構築シリーズ

  FSSC22000 Ver5の全体像及び規格要求事項を理解し、要求事項に対して、具体的に何をすべきか、どの程度まで取り組めばよいのか、また、FSSC22000、ISO22000を効果的に運用するためのポイントを学ぶ。 詳細・申込

• エリア

  東京／大阪

  期　間

  2日

  講　師

  田中　辰幸

  セミナー名 FSSC22000(食品安全システム認証規格)内部監査員養成コース

  FSSC22000Ver5内部監査員に必要な知識と監査ポイントを習得し、食品安全のための日常の自主点検における管理ポイントを学び、食品事故の予防につながる監査の視点を身につける。 詳細・申込

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  オンライン

  期　間

  2日

  講　師

  平野　展代

  セミナー名 「食品安全法規制」セミナー

  最新の食品関連法規制に関する動向から、主要な法規制の内容理解をはじめ、順守体制の整備や法令の検索方法、最新情報の入手方法などを学ぶ。 詳細・申込

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  東京

  期　間

  1日

  講　師

  田中　辰幸

  セミナー名 【食品業界向け】VRを使った 監査技法習得セミナー

  講義とVR※（バーチャル・リアリティ）での演習を通じて、食品業界での二者監査の実施または受ける際のポイントを学ぶ。※実際の工場で撮影したコンテンツを使用。 詳細・申込

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  オンライン

  期　間

  2時間

  講　師

  徳永　税

  セミナー名 食品安全リモート監査(サプライヤー監査・内部監査)速習セミナー

  食品安全の分野では現場監査が重要となります。リモート監査で有効な監査をするために押さえておくべきポイントを、動画も使いながら分かりやすく解説します。 詳細・申込

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  東京

  期　間

  1日

  講　師

  田中　辰幸

  セミナー名 “コーチング”による「内部監査」のヒアリング術・習得セミナー

  コミュニケーションの一手法である「コーチング」技術を使って、相手の状況を内部監査の場で整理し、答えを導ける質問構成のポイントを演習を中心に学ぶ。 詳細・申込

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  東京

  期　間

  2日（選択可）

  講　師

  廣田　正人／永嶺　彰

  セミナー名 食品工場新任工場長・幹部セミナー

  食品工場が抱える様々な課題解決のために、工場マネジメントに始まり、品質管理・食品安全管理についての知識を整理し、今後の工場運営に活かすためのノウハウを学ぶ。 詳細・申込

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  オンライン

  期　間

  1日

  講　師

  山口　秀人

  セミナー名 食品安全チームリーダー実務セミナー

  食品安全チームリーダーの実務の基本内容を講義・演習を通じて学ぶ。 詳細・申込

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  オンライン

  期　間

  1日

  講　師

  田中　辰幸

  セミナー名 食品安全マネジメント新任事務局セミナー

  食品安全マネジメントの社内事務局や管理責任者に求められる役割、行動を学び、ISO／FSSC認証を効果的に活用していくポイントを学ぶ。 詳細・申込

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  オンライン

  期　間

  1日

  講　師

  山口　秀人

  セミナー名 食品偽装の要求事項詳説セミナー

  「食品偽装」に関する要求事項の詳細、GFSIが食品偽装の要求事項を導入したその背景について解説。また、ケーススタディを通じて「食品偽装脆弱性評価」の方法を学び、食品偽装対策推進のための実践的な理解を促す。 詳細・申込

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  オンライン

  期　間

  1日

  講　師

  山口　秀人

  セミナー名 食品安全のための現場観察・指摘実践力習得セミナー

  具体的な【画像】の事例を通じて、製造現場で無理なく実践可能なルールづくりや監査活動にも活用できる、現場での問題点・ウィークポイントを捉える「観察力」「診断・調査力」「指摘力」のスキルを習得する。 詳細・申込

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  オンライン

  期　間

  1日

  講　師

  加藤　光夫

  セミナー名 食品工場における設備総点検・対応セミナー

  無駄な費用を使わず、規模と製造の特性に合わせた設備点検のポイントを、HACCP／FSSC22000対応の視点から、具体的事例や写真等を用いて詳しく解説。また、施設・設備などのハード面の整備でバックアップするためのヒントや手法も分かりやすく学べる。 詳細・申込

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  オンライン

  期　間

  1日

  講　師

  山口　秀人

  セミナー名 食品分野における外部製造委託 診断・評価/改善セミナー

  食品の外部製造委託におけるリスク管理も含めた外注管理について、いかに的確に診断し、正しく評価を行い、具体的な改善提案ができるかを事例を通じて学ぶ。 詳細・申込